O Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde da Universidade Federal de Minas Gerais (GEPPAAS/UFMG) organizou, no dia 20 de maio em Brasília/DF, o evento “Alimentação saudável nas escolas brasileiras: experiências locais e perspectivas nacionais”. O encontro reuniu pesquisadores(as), parlamentares, gestores(as) públicos, representantes da sociedade civil e organismos internacionais em defesa do fortalecimento de políticas públicas voltadas à promoção da alimentação adequada e saudável no ambiente escolar.
Promovido em parceria com o Ministério do Desenvolvimento e Assistência Social, Família e Combate à Fome (MDS), a ACT Promoção da Saúde, o Instituto Desiderata, o Instituto de Defesa do Consumidor (Idec) e o Fundo das Nações Unidas para a Infância (Unicef), o encontro debateu experiências locais, estratégias intersetoriais e perspectivas nacionais para o fortalecimento de políticas públicas voltadas à proteção da saúde de crianças e adolescentes.
A professora Larissa Mendes, ao centro da foto, conduziu a atividade. Foto: Dinho Mendes
Foram apresentadas experiências concretas desenvolvidas em diferentes territórios brasileiros, como as iniciativas do Ceará e do município de Viçosa (MG), evidenciando o potencial transformador das ações construídas de forma articulada entre gestão pública, sociedade civil, academia e participação social.
A professora do Departamento de Nutrição da Escola de Enfermagem da UFMG Larissa Loures Mendes, coordenadora do GEPPAAS , destacou que as discussões também reforçaram a importância da construção de marcos regulatórios voltados à promoção da alimentação saudável nas escolas, especialmente diante do avanço do consumo e da comercialização de alimentos ultraprocessados entre crianças e adolescentes. “O evento destacou ainda o papel estratégico das evidências científicas e das pesquisas na formulação de políticas públicas comprometidas com a Segurança Alimentar e Nutricional, a promoção da saúde e a redução das desigualdades sociais”.
Ela pontuou, ainda, que mais do que um espaço de debate, o encontro fortaleceu redes, conexões e compromissos coletivos em torno da defesa do Direito Humano à Alimentação Adequada e da construção de ambientes escolares mais saudáveis, justos e coerentes com a promoção da saúde no Brasil.