APRESENTAÇÃO
O Laboratório de Nutrição Clínica e Experimental (LANUCE) atende à demanda multiusuária da Escola de Enfermagem e faz parte do Centro de Tecnologia Educacional (CTEEnf). O Laboratório está situado no 3º andar da Escola de Enfermagem, compreendendo as salas 301 e 315.
As análises realizadas no Laboratório envolvem a avaliação de indivíduos no que se refere ao consumo alimentar, antropometria, condições clínicas e bioquímicas a partir de coletas de dados (aplicação de questionários) e de materiais biológicos, com acompanhamento de diferentes públicos participantes de estudos de intervenção e de coorte conduzidos pelos docentes. O Laboratório também conta com infraestrutura designada para o armazenamento de amostras de pacientes e de modelos experimentais em geladeiras e freezers, além de ser possível a realização de análises biomoleculares, de metabólitos plasmáticos, de citocinas, e morfométrica de tecidos.
A capacidade atual do Laboratório possibilita realizar atividades de ensino, como aulas práticas, ou atividades de pesquisa e extensão (atividades de rotina do Laboratório). A implantação desse Laboratório tem favorecido a interlocução entre diferentes pesquisadores e a melhor qualificação da produção científica, a qual nos últimos anos apresentou um crescimento significativo devido ao suporte técnico propiciado pelo Laboratório de Nutrição Clínica e Experimental.
ATIVIDADES
- Realização de avaliações de indivíduos participantes de pesquisas, envolvendo a coleta de dados sobre consumo alimentar, medidas antropométricas, condições clínicas e parâmetros bioquímicos, por meio da aplicação de questionários e de procedimentos específicos de investigação.
- Apoio à condução de estudos clínicos e experimentais, incluindo pesquisas de intervenção e de coorte desenvolvidas por docentes e pesquisadores da Escola de Enfermagem.
- Coleta, processamento e análise de materiais biológicos provenientes de participantes de estudos ou de modelos experimentais, possibilitando a realização de análises biomoleculares, avaliação de metabólitos plasmáticos, citocinas e análises morfométricas de tecidos.
- Armazenamento, organização e conservação de amostras biológicas em infraestrutura apropriada, como geladeiras e freezers, garantindo condições adequadas para a realização de estudos laboratoriais.
- Desenvolvimento de atividades de ensino, pesquisa e extensão, incluindo aulas práticas e atividades de rotina do laboratório, com suporte à formação acadêmica e à produção científica na área de nutrição clínica e experimental.
INFORMAÇÕES
Coordenadora: Profa. Adaliene Versiani Matos Ferreira
Subcoordenadora: Profa. Marina Chaves de Oliveira
Apoio Técnico: –
E-mail: labnutricao.enf.ufmg@gmail.com
Telefone:
Localização: Sala 315, 3º andar, Bloco Sul