Evento on-line: Masterclass Online “Fibras Dietéticas na Prática Clínica: da microbiota à prescrição nutricional

Nesta edição da Masterclass, que será realizada no dia 19 de setembro, de maneira remota ao vivo, pesquisadores e profissionais com ampla experiência em pesquisa e prática clínica irão reunir as evidências científicas mais atuais sobre fibras dietéticas e transformá-las em estratégias aplicáveis ao consultório. Ao longo de um dia de imersão, o conteúdo será organizado em dois grandes módulos, conduzindo o participante desde os fundamentos fisiológicos até a tomada de decisão clínica. Inscrições aqui.

Módulo I – Entendendo as fibras | Uma visão aprofundada sobre classificação, propriedades físico-químicas, fermentação, microbiota intestinal e variabilidade de resposta entre indivíduos.

Módulo II – Prescrevendo fibras na prática clínica | Aplicação das evidências nos principais cenários clínicos, incluindo constipação, diarreia, síndrome do intestino irritável, SIBO, obesidade, diabetes e síndrome metabólica, encerrando com discussão de casos clínicos interativos e raciocínio para prescrição individualizada.

Esta Masterclass foi desenvolvida para nutricionistas, estudantes de Nutrição e demais profissionais da saúde que desejam atualizar sua prática clínica com base nas evidências científicas mais recentes, compreendendo o papel das fibras muito além da recomendação genérica de “consumir mais fibras”.