{"id":4278,"date":"2024-10-15T15:51:53","date_gmt":"2024-10-15T18:51:53","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/?page_id=4278"},"modified":"2026-07-07T14:17:13","modified_gmt":"2026-07-07T17:17:13","slug":"em-editorial-publicado-na-the-conversation-canada-professoras-destacam-que-pacientes-cardiacos-tem-dificuldade-em-manter-uma-dieta-saudavel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/?p=4278","title":{"rendered":"Em editorial, professoras destacam que pacientes card\u00edacos t\u00eam dificuldade em manter uma dieta saud\u00e1vel"},"content":{"rendered":"

(Editorial de autoria das professoras Camila K\u00fcmmel Duarte, do Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da Escola de Enfermagem da UFMG e Gabriela Ghisi, do Departamento de Fisioterapia da Universidade de Toronto,\u00a0publicado no site The Conversation<\/a>\u00a0Canad\u00e1)
<\/em>
A doen\u00e7a cardiovascular continua sendo uma das principais causas de morte em todo o mundo, e seu manejo eficaz exige mais do que apenas interven\u00e7\u00e3o m\u00e9dica: o que voc\u00ea come desempenha um papel crucial na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n

Para pacientes card\u00edacos, seguir as recomenda\u00e7\u00f5es nutricionais n\u00e3o \u00e9 apenas uma sugest\u00e3o; \u00e9 uma quest\u00e3o de vida ou morte. Uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o pode ajudar a controlar fatores de risco, como press\u00e3o alta, n\u00edveis de colesterol e obesidade, todos contribuintes importantes para doen\u00e7as card\u00edacas. Uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel ajuda a prevenir novos problemas card\u00edacos, o que \u00e9 chamado de preven\u00e7\u00e3o secund\u00e1ria; al\u00e9m de melhorar a capacidade funcional e a qualidade de vida dos pacientes, proporcionando mais independ\u00eancia para as atividades di\u00e1rias. No entanto, para muitos pacientes, aderir a essas diretrizes alimentares pode ser um grande desafio, mesmo quando est\u00e3o participando de um programa de reabilita\u00e7\u00e3o card\u00edaca. Isso \u00e9 especialmente desafiador para aqueles que vivem em ambientes com poucos recursos (\u00e1reas ou comunidades com poucos recursos e pouco apoio para sa\u00fade e bem-estar).\u00a0<\/p>\n

A reabilita\u00e7\u00e3o card\u00edaca \u00e9 uma abordagem interdisciplinar focada em interven\u00e7\u00f5es para a preven\u00e7\u00e3o secund\u00e1ria e melhora do progn\u00f3stico cardiovascular, com o objetivo de reduzir o impacto global das doen\u00e7as cardiovasculares. Recentemente, conduzimos um estudo(1) com o objetivo de entender as barreiras e facilitadores que pacientes de baixa renda enfrentam ao tentar seguir recomenda\u00e7\u00f5es nutricionais na reabilita\u00e7\u00e3o card\u00edaca.\u00a0<\/p>\n

Os resultados destacam o qu\u00e3o cr\u00edtico, e ao mesmo tempo complexo, \u00e9 para os pacientes manter uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o. As descobertas deste estudo n\u00e3o s\u00e3o apenas informativas \u2014 s\u00e3o um apelo \u00e0 a\u00e7\u00e3o para profissionais de sa\u00fade, formuladores de pol\u00edticas p\u00fablicas e comunidades.\u00a0<\/p>\n

O custo de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel\u00a0<\/strong>
Uma das principais barreiras que identificamos \u00e9 o custo dos alimentos saud\u00e1veis. Muitos alimentos bons para o cora\u00e7\u00e3o \u2014 como frutas frescas, vegetais e prote\u00ednas magras \u2014 podem ser caros, especialmente para indiv\u00edduos ou fam\u00edlias com or\u00e7amento restrito. Em \u00e1reas de baixa renda, o acesso a esses alimentos \u00e9 frequentemente limitado, as op\u00e7\u00f5es mais acess\u00edveis tamb\u00e9m s\u00e3o as menos saud\u00e1veis.\u00a0<\/p>\n

Essa realidade econ\u00f4mica dificulta que os pacientes escolham consistentemente alimentos que favore\u00e7am a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Nos \u00faltimos anos, o custo dos alimentos saud\u00e1veis no Canad\u00e1, um pa\u00eds de alta renda, tem aumentado devido \u00e0 infla\u00e7\u00e3o alimentar. Apesar disso, seguir o atual Guia Alimentar do Canad\u00e1 \u00e9 menos caro para os adultos em compara\u00e7\u00e3o com as vers\u00f5es anteriores.\u00a0<\/p>\n

\"\"Programas que oferecem acesso acess\u00edvel a alimentos saud\u00e1veis, como bancos de alimentos ou hortas comunit\u00e1rias, podem ajudar a aliviar parte da press\u00e3o financeira de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. Foto: Shutterstock<\/em><\/span><\/p>\n

Outra barreira significativa \u00e9 a complexidade das informa\u00e7\u00f5es nutricionais. Os pacientes muitas vezes s\u00e3o bombardeados com uma s\u00e9rie de diretrizes alimentares, o que pode ser confuso e avassalador. Sem orienta\u00e7\u00e3o adequada, incluindo educa\u00e7\u00e3o e personaliza\u00e7\u00e3o, \u00e9 f\u00e1cil para algu\u00e9m se sentir perdido ou desanimado, especialmente se lhe faltar conhecimento b\u00e1sico sobre nutri\u00e7\u00e3o. Isso pode gerar frustra\u00e7\u00e3o e, consequentemente, uma baixa ades\u00e3o \u00e0s recomenda\u00e7\u00f5es alimentares.\u00a0<\/p>\n

Fatores culturais tamb\u00e9m desempenham um papel importante. Em muitos casos, as dietas tradicionais do pa\u00eds podem n\u00e3o estar alinhadas com as diretrizes padr\u00e3o recomendadas para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o. Os pacientes podem achar dif\u00edcil adaptar seus h\u00e1bitos alimentares sem sentir que est\u00e3o perdendo uma parte importante de sua identidade cultural. Essa desconex\u00e3o pode tornar ainda mais dif\u00edcil para os pacientes manterem uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n

Capacitando os pacientes a comer melhor\u00a0<\/strong>
Apesar desses desafios, nosso estudo tamb\u00e9m destacou v\u00e1rios facilitadores que podem fazer uma diferen\u00e7a significativa. Um dos mais eficazes \u00e9 o apoio da comunidade. Programas que oferecem acesso acess\u00edvel a alimentos saud\u00e1veis, como bancos de alimentos ou hortas comunit\u00e1rias, podem ajudar a aliviar parte das press\u00f5es financeiras.\u00a0<\/p>\n

Al\u00e9m disso, fontes de informa\u00e7\u00e3o acess\u00edveis que simplificam orienta\u00e7\u00f5es nutricionais complexos em etapas simples e pr\u00e1ticas podem capacitar os pacientes a fazer escolhas mais saud\u00e1veis. Incorporar alimentos culturalmente relevantes nos planos alimentares pode tornar a transi\u00e7\u00e3o para uma dieta saud\u00e1vel para o cora\u00e7\u00e3o mais vi\u00e1vel e aceit\u00e1vel. Quando os pacientes percebem que seus alimentos tradicionais podem fazer parte da dieta, \u00e9 mais prov\u00e1vel que eles adotem e mantenham as mudan\u00e7as recomendadas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nossas descobertas enfatizam a import\u00e2ncia de uma abordagem personalizada para a orienta\u00e7\u00e3o nutricional na reabilita\u00e7\u00e3o card\u00edaca, especialmente para pacientes de baixa renda. N\u00e3o basta apenas dizer aos pacientes o que comer \u2014 os profissionais de sa\u00fade precisam ouvir e entender os desafios \u00fanicos que os pacientes enfrentam e oferecer solu\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas e sustent\u00e1veis. Isso significa trabalhar de perto com os pacientes, oferecendo conselhos personalizados que considerem sua situa\u00e7\u00e3o financeira, fornecendo acesso a recursos e respeitando suas prefer\u00eancias culturais.\u00a0<\/span><\/p>\n

Tornando as dietas saud\u00e1veis para o cora\u00e7\u00e3o acess\u00edveis\u00a0<\/strong>
<\/span>As implica\u00e7\u00f5es de nossa pesquisa v\u00e3o al\u00e9m do cuidado individual com o paciente. Elas destacam a necessidade de mudan\u00e7as sist\u00eamicas que tornem a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel mais acess\u00edvel para todos. Isso pode incluir pol\u00edticas que subsidiem alimentos saud\u00e1veis, aumentem a disponibilidade de produtos frescos em \u00e1reas carentes ou criem programas educacionais acess\u00edveis a todos.\u00a0<\/span><\/p>\n

Seguir as recomenda\u00e7\u00f5es nutricionais \u00e9 vital para o manejo das doen\u00e7as cardiovasculares, mas nem sempre \u00e9 f\u00e1cil, especialmente para aqueles com recursos limitados. Identificar e abordar as barreiras espec\u00edficas que esses pacientes enfrentam pode ajud\u00e1-los a fazer mudan\u00e7as positivas e duradouras na dieta e, em \u00faltima an\u00e1lise, na sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/p>\n

Esta pesquisa<\/a> destaca a necessidade de uma abordagem mais equitativa para o atendimento \u00e0 sa\u00fade, uma que garanta que todos os pacientes tenham o apoio necess\u00e1rio para viver vidas mais saud\u00e1veis e longas.\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

(Editorial de autoria das professoras Camila K\u00fcmmel Duarte, do Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da Escola de Enfermagem da UFMG e Gabriela Ghisi, do Departamento de Fisioterapia da Universidade de Toronto,\u00a0publicado no […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_EventAllDay":false,"_EventTimezone":"","_EventStartDate":"","_EventEndDate":"","_EventStartDateUTC":"","_EventEndDateUTC":"","_EventShowMap":false,"_EventShowMapLink":false,"_EventURL":"","_EventCost":"","_EventCostDescription":"","_EventCurrencySymbol":"","_EventCurrencyCode":"","_EventCurrencyPosition":"","_EventDateTimeSeparator":"","_EventTimeRangeSeparator":"","_EventOrganizerID":[],"_EventVenueID":[],"_OrganizerEmail":"","_OrganizerPhone":"","_OrganizerWebsite":"","_VenueAddress":"","_VenueCity":"","_VenueCountry":"","_VenueProvince":"","_VenueState":"","_VenueZip":"","_VenuePhone":"","_VenueURL":"","_VenueStateProvince":"","_VenueLat":"","_VenueLng":"","_VenueShowMap":false,"_VenueShowMapLink":false,"footnotes":""},"categories":[3],"tags":[],"class_list":["post-4278","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-noticias"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4278","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4278"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4278\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":7614,"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4278\/revisions\/7614"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4278"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4278"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4278"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}