{"id":4269,"date":"2024-10-07T15:35:21","date_gmt":"2024-10-07T18:35:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/?page_id=4269"},"modified":"2026-07-07T14:17:13","modified_gmt":"2026-07-07T17:17:13","slug":"projeto-de-extensao-clube-da-alimentacao-saudavel-promove-oficina-culinaria-no-centro-pedagogico-da-ufmg","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/?p=4269","title":{"rendered":"Projeto de extens\u00e3o &#8220;Clube da Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel&#8221; promove oficina culin\u00e1ria no Centro Pedag\u00f3gico da UFMG"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><span style=\"font-size: 12.16px;\">No dia 5 de outubro, o projeto de extens\u00e3o \u201cClube da Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel\u201d realizou uma oficina de culin\u00e1ria no Centro Pedag\u00f3gico da UFMG. O projeto tem como objetivo promover a\u00e7\u00f5es de educa\u00e7\u00e3o alimentar e nutricional no ambiente escolar para a promo\u00e7\u00e3o da sa\u00fade e seguran\u00e7a alimentar.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img decoding=\"async\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\" src=\"images\/Nova pasta\/oficina_Marlene-.jpg\" alt=\"\" \/><em>Oficina realizada com os escolares no Centro Pedag\u00f3gico da UFMG<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A atividade, coordenada pela professora Marlene Azevedo Magalh\u00e3es Monteiro do Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da Escola de Enfermagem da UFMG, contou com a participa\u00e7\u00e3o de aproximadamente 120 escolares do 1\u00ba ao 9\u00ba ano com o intuito de ampliar os conhecimentos sobre alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel. \u201cOs escolares tiveram a oportunidade de desenvolver a criatividade elaborando sandu\u00edches saud\u00e1veis e nutritivos. Eles participaram efetivamente das atividades propostas, bem como os seus professores\u201d, destacou Marlene.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m da professora Marlene, a equipe do projeto \u00e9 composta pelo professor Gilberto Simeone Henriques, do Departamento de Nutri\u00e7\u00e3o da EEUFMG, pela professora Maria Aparecida Vieira Teixeira Garcia, do Departamento de Alimentos da Faculdade de Farm\u00e1cia, a nutricionista do Centro Pedag\u00f3gico, Maria Aparecida Pereira de Souza e pelas alunas do curso de Nutri\u00e7\u00e3o Ana Luiza de Carvalho Guimar\u00e3es, Vitoria Ellen Ladeira, Gilzane Silva e Thalita Pereira de Araujo Bahiense.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>No dia 5 de outubro, o projeto de extens\u00e3o \u201cClube da Alimenta\u00e7\u00e3o Saud\u00e1vel\u201d realizou uma oficina de culin\u00e1ria no Centro Pedag\u00f3gico da UFMG. 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