{"id":199,"date":"2016-08-28T21:00:00","date_gmt":"2016-08-29T00:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/?page_id=199"},"modified":"2026-07-06T13:05:14","modified_gmt":"2026-07-06T16:05:14","slug":"curso-sobre-estrategias-e-inovacoes-nutricionais-para-a-pratica-clinica-tem-inscricoes-abertas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.enf.ufmg.br\/?p=199","title":{"rendered":"Curso sobre estrat\u00e9gias e inova\u00e7\u00f5es nutricionais para a pr\u00e1tica cl\u00ednica tem inscri\u00e7\u00f5es abertas"},"content":{"rendered":"

Capacitar graduandos, pós graduandos e profissionais da área da Ciência da Nutrição para interpretação de dados científicos sobre intervenções nutricionais e atualização quanto aos principais temas discutidos na literatura atual. Este é o objetivo do curso “Estratégias e inovações nutricionais para a prática clínica: uma visão aplicada da bioquímica” que será realizado a partir de setembro, de 8 às 18 horas, no Auditório Maria Sinno da Escola de Enfermagem da UFMG.<\/p>\n

O curso consistirá de 3 módulos: Bioquímica de carboidratos e aplicação na prática clínica (10\/09\/2016); Bioquímica de lipídeos e aplicação na prática clínica (15\/10\/2016) e Bioquímica de proteínas e aplicação na prática clínica (19\/11\/2016). Será ministrado pelas professoras do Departamento de Nutrição da EEUFMG, Adaliene Versiani Matos Ferreira e Larissa Loures Mendes e pelas nutricionistas pós-graduadas pela UFMG, Débora Fernandes Rodrigues e Laís Bhering Martins.<\/p>\n

A inscrição para cada módulo é R$180,00 e pode ser feita no site da Fundep.<\/a> O mesmo aluno poderá se matricular em apenas um ou mais módulos de acordo com seu interesse.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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