Laboratório de Técnica Dietética
Laboratório de Avaliação Nutricional
Laboratório de Práticas de Nutrição

Coordenador: Profa. Dra. Márcia Regina Pereira Monteiro
Subcoordenador: Prof. Dr. Gilberto Simeone Henriques

Apoio Técnico: Barbarah Ventura Barbosa Martins - Técnica em Nutrição e Dietética
Telefone: (31) 3409-9171
E-mail: labnutricao.enf.ufmg@gmail.com

Principais funções:
· Prestar suporte técnico às atividades pedagógicas práticas do curso de nutrição, atividades de pesquisa e extensão que envolvem o uso de laboratórios e equipamentos do curso.
· Zelar pela manutenção e funcionamento das estruturas e equipamentos do setor
· Prover auxílio a docentes e alunos no tocante à utilização das dependências dos laboratórios e equipamentos neles lotados ou portáteis quando em trabalhos de campo.